Un cammino storico che lega il Museo Agricolo Ricci Curbastro ai suoi vini Franciacorta, che giungono alla sboccatura dopo un numeri di anni di maturazione sui lieviti superiore a quello indicato dai disciplinari di produzione. 

Visita guidata al Museo ed alle cantine dell’Azienda Agricola Ricci Curbastro con illustrazione dei processi di produzione e tanto altro ancora.

Fondazione Italiana Sommelier Trentino Alto Adige è lieta di proporre questa nuova iniziativa alla scoperta delle eccellenze vitivinicole italiane partendo proprio dalla Franciacorta.




SABATO 19 OTTOBRE


Ore 07.00: Partenza per la cantina. Ci ritroveremo tutti al parcheggio Firmian vicino all'uscita di Bolzano Sud dove ci attenderà l'autobus.

Ore 10.30: (circa) Visita guidata alla cantina, passeggiata nei vigneti antistanti e visita guidata al museo del vino aziendale.

Ore 11.30: (circa) Degustazione vini aziendali (a sorpresa)

Ore 12.30: Enoteca aziendale aperta per eventuali acquisti

Ore 13.00: Spostamento al ristorante Trattoria al Gallo di Rovato in pieno centro storico dove sarà servito un pranzo di tre portate: 

- Calzoncelli del Gallo Burro e Salvia
- Spiedo alla Bresciana polenta e patate
- Sbrisolona
- Acqua caffè e una bottiglia di vino fermo ogni 4 persone


Ore 15.30: Rientro a Bolzano.



Costo a partecipante 120,00 euro (il posto si considera bloccato al pagamento stesso del viaggio) 

L'evento è esteso anche ai non tesserati di Fondazione Italiana Sommelier


Per info e prenotazioni rivolgersi al numero: 3317632924 oppure via mail: fondazionesommelieraltoadige@gmail.com 

Posti limitati ad un max di 45 persone