Fondazione Italiana Sommelier - Trentino - Alto Adige
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2° Corso di Sommelier dell'Olio Extravergine di Oliva
Il 2° Corso di Sommelier dell'Olio Extravergine di Oliva da Mercoledì 18 marzo 2026 a Sabato 12 giugno 2026 dalle 19.30 alle 22:00 | Grieserhof, Via Cologna 1 39100 Bolzano
Mercoledì 18 Marzo 2026
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Fotografia

IL CORSO PER SOMMELIER DELL’OLIO
 
Il 28° Corso di Sommelier dell'Olio Extravergine di Oliva da Mercoledì 14 Gennaio 2026 a Sabato 4 Luglio 2026 dalle 20 alle 22:30 | Grieserhof, Via Cologna 1 39100 Bolzano
 
20 lezioni teoriche e pratiche, visita-lezione presso un'azienda produttrice di Olio, abbinamento olio-cibo fino ad essere in grado di procedere all’abbinamento finale cibo-olio-vino, Cena Tecnica, con un intero menu da abbinare agli Oli in carta, materiale didattico Libro e 2 Quaderni, Valigia con 6 Bicchierini da Degustazione Olio Riedel, la Carta dei Profumi dell'Olio, degustazione guidata di oltre 110 oli scelti tra i più significativi e didattici del panorama produttivo nazionale.
A fine corso consegna dei due Attestati: di Sommelier dell’Olio di Fondazione Italiana Sommelier e Internazionale di Worldwide Sommelier Association, riconosciuto in 32 Nazioni.
 
L’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio nasce a Roma il 28 Novembre 2004, con l’intento di diffondere la cultura dell’olio extravergine di oliva di qualità a Roma ed in generale su tutto il territorio nazionale.
La Fondazione Italiana Sommelier è Scuola di Alta Formazione per la Cultura del Vino, dell'Olio e dei Prodotti della Terra, con il Riconoscimento Giuridico della Repubblica Italiana. 
Il Mondo Bibenda ti aggiorna con articoli, news del settore e una Guida ai migliori Vini, Oli, Grappe e Resort d’Italia.
 
 
COSTO DEL CORSO
Il costo del Corso è di € 1.000 da versare in unica soluzione o così rateizzabile:
| € 500 all’iscrizione e il saldo di € 500 entro la Nona lezione


Info: fondazionesommelieraltoadige@gmail.com

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Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.

Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.

Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.